Si eres amante del pan, esta receta de pan de aceite te va a encantar. Es perfecta para acompañar tus comidas o para disfrutar de un delicioso desayuno. Además, lo mejor de todo es que su preparación es muy sencilla, así que no te preocupes si no eres un experto panadero.
Ahora, vamos a ponernos manos a la obra. Aquí te dejo los tiempos y la dificultad que necesitas tener en cuenta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500 g de harina de trigo
- 25 ml de aceite de oliva
- 10 g de levadura fresca
- 250 ml de agua tibia
- 10 g de sal
Preparación del Pan de Aceite
¡Vamos a por ello! Prepárate para disfrutar de un pan casero y delicioso.
- En un bol grande, mezcla la harina con la sal. Haz un hueco en el centro y desmenuza la levadura en él. Luego, agrega el aceite de oliva y el agua tibia.
- Con tus manos, comienza a mezclar los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Si la masa está muy pegajosa, puedes añadir un poco más de harina.
- Sobre una superficie enharinada, amasa la mezcla durante 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
- Forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido, hasta que doble su tamaño.
- Transcurrido el tiempo, vuelve a amasar ligeramente la masa y dale forma de pan. Colócalo en una bandeja de horno y deja reposar durante 30 minutos más.
- Mientras tanto, precalienta el horno a 200°C.
- Justo antes de hornear, haz unos cortes en la superficie del pan con un cuchillo afilado.
- Hornea el pan durante 25 minutos o hasta que esté dorado. El increíble aroma a pan recién horneado invadirá tu cocina.
- Una vez listo, saca el pan del horno y déjalo enfriar un poco antes de cortarlo. ¡Listo para disfrutar!
¡Felicidades! Has logrado hacer tu propio pan de aceite. ¡Estoy seguro de que te va a encantar! ¿Qué tal te ha salido? No dudes en comentar tu experiencia y compartir tu delicioso pan casero con tus seres queridos.
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