El pan de higo es un delicioso postre con un sabor único que encantará a tus invitados. Además, es muy fácil de preparar, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 60 minutos
Tiempo total: 75 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 300g de higos secos
- 150g de nueces
- 150g de almendras
- 150g de dátiles
- 150g de orejones
- 150g de pasas
- 150g de harina
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 150ml de vino dulce
Preparación:
¡Hola amantes de la cocina! Hoy vamos a preparar un delicioso pan de higo que te va a dejar con ganas de más. Sigue estos pasos y verás qué fácil es.
- En un recipiente, coloca los higos, los dátiles, los orejones, las pasas, y el vino dulce. Mezcla bien y deja reposar durante 1 hora.
- En una procesadora, tritura las nueces y las almendras hasta que estén bien picadas.
- Añade la fruta macerada al procesador y mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.
- Incorpora la harina, la canela, la ralladura de naranja y de limón. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 180°C durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar y desmolda. ¡Listo para disfrutar!
¡Listo! Ahora ya tienes tu pan de higo, un postre exquisito que sorprenderá a todos. No te preocupes si al principio te sentías un poco nervioso, ¡lo has logrado! Seguro que te ha quedado genial. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si tus invitados han disfrutado de esta delicia. ¡Hasta la próxima!
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