¿Quién dijo que no podías sorprender a todos en Navidad con un pastel casero delicioso y súper fácil de preparar? Con esta receta, te convertirás en el chef estrella de la velada y dejarás a todos con la boca abierta.
¿Qué necesitas para esta receta y cuánto tiempo te tomará? Aquí te lo contamos:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 200g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 200g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100g de frutas confitadas (opcional)
- 100g de nueces picadas (opcional)
Preparación:
¡Vamos a comenzar! Enciende el horno a 180°C para que se vaya calentando mientras preparas la mezcla.
Paso 1: En un recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y luego agrega los huevos uno por uno. Mezcla bien después de cada adición.
Paso 2: Incorpora la harina de trigo y el polvo de hornear tamizados, y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. Si decides añadir las frutas confitadas y las nueces, este es el momento perfecto para hacerlo.
Paso 3: Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, y llévalo al horno durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
¡Listo! Ahora, déjalo enfriar, desmóldalo y estarás listo para sorprender a todos con este delicioso pastel de Navidad.
Ya verás que es súper sencillo. No te preocupes, si yo pude hacerlo, ¡tú también puedes! ¡Confía en ti y en tus habilidades culinarias, que este pastel va a ser un éxito total!
Ahora que has logrado cocinar este pastel de Navidad, ¿cómo te ha salido? ¿Te ha sorprendido lo fácil que era? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios, ¡nos encantará saber cómo te fue!
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