Pasteles Veganos: Deliciosas y Fáciles Recetas para Disfrutar Sin Remordimientos

Si eres amante de los pasteles y sigues una dieta vegana, estás de suerte. A continuación te enseñaré dos deliciosas recetas de pasteles veganos que te van a sorprender. No te preocupes por la preparación, porque son fáciles de seguir y el resultado será increíble.

Preparar estos pasteles tomará un tiempo de aproximadamente 20 minutos, con un tiempo de cocción de 30 minutos. El tiempo total de preparación es de 50 minutos y la dificultad es baja.

Ingredientes para 8 porciones:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de leche de almendras
• 1/2 taza de aceite de coco
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• Frambuesas y menta para decorar (opcional)

Preparación:

¡Hagamos magia en la cocina con esta deliciosa receta de pasteles veganos! Precalienta tu horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para pasteles. Después, mezcla la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato y la sal en un tazón grande. En otro recipiente, combina la leche de almendras, el aceite de coco, la vainilla y el vinagre de manzana. Ahora, mezcla los ingredientes húmedos con los secos hasta obtener una masa suave y homogénea.

Vierte la masa en el molde preparado y luego mételo al horno durante 30 minutos, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Una vez listo, deja enfriar el pastel durante unos minutos y luego desmolda. Para darle un toque especial, decora con unas frambuesas y hojas de menta fresca. ¡Voilà! Tu delicioso pastel vegano está listo para disfrutar.

Amigo vegano, ¡felicidades! Has logrado preparar un exquisito pastel con ingredientes veganos que te hará chuparte los dedos. Cuéntanos en los comentarios cómo te ha salido y si te has animado a personalizar la receta con tus toques especiales. ¡Ahora a disfrutar de este manjar consciente y a consentirte sin remordimientos!

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