Pollo en salsa: Receta sencilla y deliciosa para sorprender en la cocina

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para conquistar a tus comensales, el pollo en salsa es la opción perfecta. Con un sabor exquisito y una preparación sencilla, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.

A continuación, te detallo los tiempos necesarios para la preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

Preparar pollo en salsa es más fácil de lo que crees. Sigue estos pasos y verás que te convertirás en un maestro del sabor.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las piezas de pollo y dóralas bien por ambos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.

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En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes. Regresa el pollo a la sartén.

Añade el caldo de pollo, la salsa de tomate y el orégano. Mezcla bien, sazona con sal y pimienta al gusto, y reduce el fuego a medio-bajo. Deja cocinar durante 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado un poco.

Una vez listo, sirve el pollo en salsa acompañado de arroz blanco o puré de papas. ¡Y listo! Habrás preparado un delicioso pollo en salsa que impresionará a todos.

¡Felicidades! Has logrado preparar una receta deliciosa y sencilla. Seguro que te ha quedado espectacular. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si has disfrutado de preparar esta receta tanto como yo al contártela.

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