Los polvorones de almendra son un clásico de la repostería, ideales para disfrutar en cualquier momento del año. Su textura suave y su sabor a almendras los convierten en una verdadera delicia. Además, ¿quién puede resistirse a un polvorón?
Preparar estos exquisitos polvorones de almendra es más sencillo de lo que parece. El tiempo de preparación es de 20 minutos, la cocción de 10 minutos, con un tiempo total de 30 minutos. La dificultad de la receta es baja, así que ¡no te preocupes! Te aseguramos que te convertirás en un experto/a en poco tiempo.
Ingredientes para 12 polvorones:
- 200g de harina de trigo
- 100g de azúcar glass
- 100g de almendras molidas
- 100g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
Ponte manos a la obra, ¡es hora de hacer magia en la cocina! Sigue estos pasos para preparar unos polvorones de almendra deliciosos:
- Mézclalo todo: En un bol, mezcla la harina, el azúcar glass, las almendras molidas, la manteca de cerdo y la canela. Amásalo bien hasta obtener una masa homogénea.
- Dale forma: Toma porciones de masa y forma pequeñas bolas. Colócalas en una bandeja de horno y aplástalas ligeramente con un tenedor para darles forma de polvorón.
- Al horno: Precalienta el horno a 180°C y hornea los polvorones durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
- A disfrutar: Sácalos del horno y déjalos enfriar. Después, ya estarán listos para disfrutar y compartir con familiares y amigos.
¡Listo! Ahora solo te queda saborear estos deliciosos polvorones de almendra. No te preocupes si tus primeros intentos no son perfectos, la práctica hace al maestro/a. Recuerda que lo más importante es disfrutar del proceso y divertirte en la cocina.
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como disfrutarás degustando tus polvorones caseros. Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido con esta receta y si has disfrutado el proceso de preparación. ¡A disfrutar!
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