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Si eres amante de la comida china, esta receta de Pollo Chino te va a encantar. Con sabores dulces y salados, este platillo te transportará directamente a un restaurante chino sin tener que salir de casa. Sigue leyendo para descubrir lo sencillo que es prepararlo.
Aquí te dejo las especificaciones de tiempo para que vayas planeando tu día:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de pechuga de pollo cortada en trozos
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 pimiento verde en tiras
- 1 cebolla cortada en tiras
- 3 dientes de ajo picados
- 1 trozo de jengibre fresco rallado
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de maicena
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz cocido para acompañar
Preparación:
¡Vamos a ponernos manos a la obra con este delicioso Pollo Chino! Sigue estos sencillos pasos:
- En un tazón, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo y la maicena. Reserva esta mezcla.
- En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto.
- Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario, luego saltea el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes.
- Añade los pimientos y la cebolla, cocina hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
- Regresa el pollo a la sartén, vierte la mezcla de salsa de soja y miel, y cocina hasta que la salsa se espese y cubra todo el pollo y las verduras.
- Sirve el Pollo Chino sobre arroz cocido y ¡listo para disfrutar!
¡Voilà! Has logrado preparar un increíble Pollo Chino en la comodidad de tu casa. ¿No te sientes genial por cocinar algo tan delicioso? Cuéntame cómo te salió en los comentarios, ¡espero que te haya encantado tanto como a mí!
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