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Clásica Pringá: la receta perfecta para una comida reconfortante

¡Hola, cocinillas! Hoy vamos a preparar juntos una deliciosa Pringá, un plato típico de la gastronomía andaluza que seguro te va a encantar. Esta receta es perfecta para esos días en los que necesitas un buen plato reconfortante que te haga sentir como en casa.

Tiempo:
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 2 horas
- Total: 2 horas 15 minutos
- Dificultad: Fácil

**Ingredientes para 4 personas:**
- 300g de morcillo de ternera
- 200g de carne magra de cerdo
- 1 chorizo
- 1 morcilla
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Pimienta negra
- Pimentón dulce
- Sal
- Agua

**Preparación:**
1. En una olla grande, coloca la carne de ternera, la carne de cerdo, la cebolla en trozos, los dientes de ajo, la hoja de laurel, una pizca de pimienta, una pizca de sal y agua suficiente para cubrir todos los ingredientes. Cocina a fuego medio durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que la carne esté tierna.

2. Pasado ese tiempo, añade el chorizo y la morcilla a la olla. Espolvorea un poco de pimentón dulce por encima y deja cocinar durante 30 minutos más.

3. Una vez que todo esté bien cocido, retira los ingredientes de la olla y desmenúzalos con un tenedor, procurando que las carnes queden bien integradas con la cebolla y el caldo resultante.

4. ¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa Pringá lista para disfrutar. Puedes servirla como tapa, en bocadillo o como plato principal acompañada de un buen pan.

¡Vamos, no te agobies! Esta receta es súper sencilla de preparar y el resultado es espectacular.

Espero que te animes a preparar esta receta en casa y que disfrutes cada bocado. Recuerda que la cocina es un espacio para experimentar y divertirte, ¡así que no te preocupes si algo no sale perfecto a la primera!

Y ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido tu Pringá? Comparte tu experiencia en los comentarios. ¡Hasta la próxima, cocinillas!

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