Deliciosa receta de crema de loto: ¡saborea algo exquisito y fácil!

Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tu paladar, la crema de loto es la opción perfecta. Esta receta te permitirá disfrutar de un platillo exquisito en poco tiempo y con pocos ingredientes. ¡Anímate a probarla y déjate sorprender por su sabor único!

Tiempo de preparación y cocción:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tiempo total: 40 minutos
• Dificultad: Fácil

Índice de contenidos

1. Ingredientes para 4 personas:
2. Preparación

Ingredientes para 4 personas:

• 500 g de loto en conserva
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 500 ml de caldo de verduras
• 200 ml de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación

Inicia picando finamente la cebolla y los dientes de ajo. En una olla, agrega un chorrito de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados.

Luego, incorpora los lotos en conserva escurridos y cortados en trozos. Salpimienta al gusto y cocina por unos minutos.

A continuación, agrega el caldo de verduras y deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que los lotos estén suaves.

Una vez que los lotos estén cocidos, retira la olla del fuego y tritura la mezcla con una batidora hasta lograr una crema homogénea.

Por último, vuelve a colocar la olla a fuego bajo e incorpora la crema de leche. Deja cocinar por unos minutos más para que se integren los sabores.

¡Listo! Ya tienes tu deliciosa crema de loto preparada para servir. Puedes decorar con un poco de crema de leche y algunos trozos de loto para darle un toque especial.

No te preocupes, esta receta es muy sencilla y el resultado te sorprenderá. ¡Anímate a probarla y deja que el sabor del loto conquiste tu paladar!

Espero que disfrutes mucho preparando esta receta, no te olvides de compartir con nosotros cómo te ha salido y cualquier modificación que hayas realizado. ¡Buen provecho!

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