Receta de Arroz con Leche de la Abuela

El arroz con leche de la abuela es un postre clásico y reconfortante que nos hace sentir como en casa. Aprender a prepararlo es una manera de conservar y compartir las tradiciones familiares.

Preparar esta deliciosa receta te llevará solo unos pocos minutos de trabajo, pero el resultado final es absolutamente increíble. ¡Vamos a por ello!

Ingredientes para 6 personas:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de leche
• 1 rama de canela
• Cáscara de limón
• 1 lata pequeña de leche condensada
• 100 g de azúcar
• 1 pizca de sal
• Canela en polvo para espolvorear

Preparación:

¡Vamos a revivir los sabores de la infancia con este delicioso arroz con leche de la abuela! Sigue estos sencillos pasos y sorprende a todos con este postre casero:

1. En una olla grande, agrega el arroz, la leche, la rama de canela y la cáscara de limón. Ponlo a fuego medio y deja que hierva, removiendo ocasionalmente para que no se pegue.
2. Cuando la mezcla comience a hervir, agrega la leche condensada, el azúcar y la pizca de sal. Baja un poco el fuego y deja cocinar a fuego lento, removiendo con frecuencia, durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la textura sea cremosa.
3. Una vez listo, retira la rama de canela y la cáscara de limón. Luego, vierte el arroz con leche en cuencos individuales y espolvorea con canela en polvo al gusto.
4. Deja que se enfríe un poco y luego llévalo a la nevera para que esté bien frío antes de disfrutarlo. ¡Y listo! A disfrutar de este postre tradicional tan delicioso.

¡Listo! ¡Ya tienes tu delicioso arroz con leche de la abuela! No te preocupes por impresionar a nadie, la receta es super fácil y el resultado es increíble. Ahora solo tienes que degustarlo y disfrutar del sabor casero.

¿Y qué tal te ha salido la receta? ¡Cuéntanos en los comentarios! Recuerda que no importa si ha quedado perfecto o no, lo importante es que lo has intentado y has disfrutado del proceso. ¡A cocinar se ha dicho!

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