¿Estás listo para cocinar una receta que te hará sentir como un chef profesional? El arroz con pato es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para consentirte a ti mismo. Este plato lleno de sabor te llevará en un viaje culinario increíble. Además, ¡es más sencillo de lo que crees!
Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de Cocción: 1 hora Tiempo Total: 1 hora y 20 minutos Dificultad: Media
Ingredientes para 4 personas:
- 4 muslos de pato
- 2 tazas de arroz
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 taza de guisantes
- 4 tazas de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
¡Vamos a cocinar este arroz con pato con todo el sabor del mundo!
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los muslos de pato y dóralos por ambos lados. Retira el pato y reserva.
- En la misma olla, agrega un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Añade la zanahoria, el pimiento y los guisantes. Cocina por unos minutos.
- Agrega el arroz y mezcla bien con los vegetales. Vierte el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta al gusto. Coloca los muslos de pato sobre el arroz.
- Cubre la olla y reduce el fuego a bajo. Cocina durante 45 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el pato bien cocido.
- Una vez listo, retira del fuego y deja reposar por unos minutos. Sirve y disfruta de este manjar culinario. ¡Buen provecho!
¿Ves que no era tan complicado? ¡Estoy seguro de que te ha salido espectacular! Cocinar es un arte y hoy has pintado un cuadro delicioso. Siéntete orgulloso de tu habilidad en la cocina y comparte con nosotros cómo te ha ido con la preparación. ¡Estamos ansiosos por saberlo!
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