Receta de bizcocho esponjoso: ¡delicioso y esponjoso bizcocho casero!

¿Quién puede resistirse a un buen trozo de bizcocho esponjoso? Si eres amante de los postres, esta receta te va a encantar. Preparar un bizcocho esponjoso en casa puede parecer complicado, pero con esta receta te voy a demostrar que es más sencillo de lo que piensas. Sigue leyendo y descubre cómo hacer el bizcocho más esponjoso que hayas probado.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 8 personas:

- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina de trigo
- 100 ml de leche
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

¡Hola cocinafóbicos! ¿Listos para hacer un bizcocho esponjoso y delicioso? La clave para que salga perfecto está en seguir los pasos al pie de la letra.

1. Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180ºC y engrasar un molde para bizcocho con un poco de mantequilla.
2. En un bol grande, vamos a batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté bien esponjosa y haya duplicado su volumen.
3. A continuación, vamos a añadir el aceite y la leche a la mezcla de huevo y azúcar, y seguimos batiendo hasta que esté todo bien integrado.
4. Luego, tamizamos la harina junto con la levadura y la incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes, con cuidado de no batir demasiado.
5. Vertemos la masa en el molde que habíamos preparado y lo llevamos al horno durante unos 40 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
6. Una vez listo, sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo.

¡Y voilà! Ya tienes listo tu delicioso bizcocho esponjoso. No te agovies si no te sale perfecto a la primera, la práctica hace al maestro. ¡Ponte el delantal y a disfrutar!

Reflexión: ¡Enhorabuena por haber completado la receta! ¿Qué tal te ha salido el bizcocho esponjoso? Cuéntame en los comentarios tu experiencia, seguro que te ha quedado espectacular.

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