Receta de Comidas: Pollo a la Parrilla con Ensalada de Verano

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados en una comida al aire libre? ¡Esta receta de pollo a la parrilla con ensalada de verano es perfecta para ti! Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, te convertirás en el rey o reina de las barbacoas en un abrir y cerrar de ojos.

Tiempo de Preparación y Cocción:

• Preparación: 15 minutos
• Cocción: 20 minutos
• Tiempo Total: 35 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 pechugas de pollo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de pimienta negra
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Para la ensalada de verano:
• 2 tomates grandes, cortados en cubos
• 1 pepino, cortado en rodajas finas
• 1 cebolla roja, cortada en rodajas
• 150 g de queso feta, desmenuzado
• 1/4 taza de aceitunas negras, sin hueso
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Es hora de prender la parrilla y empezar con esta maravillosa receta! Primero, sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta negra. Luego, úntalas con aceite de oliva para que queden jugosas cuando las pongas en la parrilla caliente.

Ahora, mientras el pollo se va dorando en la parrilla, vamos a preparar la ensalada de verano. En un tazón grande, mezcla los tomates, pepino, cebolla, queso feta y aceitunas. Aliña la ensalada con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Revuelve bien para que todos los sabores se mezclen a la perfección.

Una vez que el pollo esté listo (asegúrate de que esté bien cocido), sírvelo junto con la refrescante ensalada de verano. No te preocupes, ¡no es necesario tener una corona para sentirte como un auténtico rey o reina de la parrilla!

¡Listo para disfrutar de una comida espectacular en compañía de tus seres queridos! Siéntete libre de experimentar con los ingredientes y hacer esta receta tuya. Recuerda que lo más importante es disfrutar el proceso y compartir momentos especiales alrededor de la mesa.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Comidas: Pollo a la Parrilla con Ensalada de Verano puedes visitar la categoría Recetas.