Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para compartir en familia, has llegado al lugar indicado. Con esta receta de comidas, podrás sorprender a todos con una preparación fácil y llena de sabor.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 500g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 lata de tomate triturado
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- 1 lata de maíz dulce
- 150g de queso rallado
- 8 tortillas de maíz
- Aceite de oliva
Preparación
¡Manos a la obra! Sigue estos pasos sencillos para preparar esta deliciosa receta de comidas.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo, y sofríe hasta que estén tiernos.
- Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Luego, agrega el comino, el pimentón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
- Vierte el tomate triturado en la sartén y cocina durante 10 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
- Prepara un molde para horno y comienza a armar las capas. Coloca una capa de tortillas, luego una capa de la mezcla de carne y un poco de maíz dulce. Repite este proceso hasta terminar con una capa de tortillas en la parte superior. Espolvorea el queso rallado sobre la capa final.
- Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante 20 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore.
¡Listo! Ahora solo queda sacar el plato del horno y servir esta deliciosa receta de comidas para disfrutar en familia.
Has logrado preparar una receta deliciosa y sin complicaciones. ¿No te sientes genial? Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta receta y si has disfrutado compartiéndola con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
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