Receta de Espinacas Frescas Salteadas: ¡Rápido y delicioso!

¿Buscas una receta saludable, rápida y deliciosa? Pues estás de suerte, porque hoy te traigo la receta de espinacas frescas salteadas. Esta preparación es perfecta para una comida ligera, llena de sabor y lista en un abrir y cerrar de ojos. ¡Vamos a cocinar juntos!

Aquí tienes los tiempos para que empieces a calcular, la preparación te llevará apenas 10 minutos, la cocción otros 5 minutos, y en total en 15 minutos podrás disfrutar de este delicioso plato. En cuanto a la dificultad, te diré un secreto... ¡es tan fácil que hasta un oso panda podría hacerlo!

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 2 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 2 personas:

  • 250g de espinacas frescas
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Unas gotas de limón (opcional)

Preparación:

¡Vamos a poner manos a la obra! Sigue estos simples pasos y en un abrir y cerrar de ojos tendrás unas espinacas frescas salteadas que te sorprenderán.

  1. Pon una sartén a fuego medio y vierte un chorrito de aceite de oliva. Mientras el aceite se calienta, pica los dientes de ajo en trocitos pequeños.
  2. Cuando el aceite esté caliente, añade los ajos picados a la sartén y saltéalos por un par de minutos hasta que empiecen a dorarse y perfumar la cocina con su delicioso aroma.
  3. Añade las espinacas frescas a la sartén y remueve suavemente con una cuchara de madera para que se impregnen del saborcito del ajo.
  4. Cocina las espinacas por unos 3-4 minutos, removiendo constantemente, hasta que se hayan reducido de tamaño y estén tiernas. No te preocupes si ves que ocupan mucho espacio al principio, las espinacas se reducen mucho al cocinarlas.
  5. Finalmente, sazona las espinacas con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, exprime unas gotas de limón sobre las espinacas para darles un toque cítrico refrescante. ¡Listo! Ya tienes tus espinacas frescas salteadas listas para disfrutar.
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¡Y voilà! En apenas unos minutos has preparado un plato espectacular que va a sorprender a todos. Ahora sí, no te olvides de probarlas y cuéntame qué tal te queda esta receta. ¿Las espinacas frescas salteadas resultaron ser una nueva estrella en tu cocina? ¡Espero tus comentarios! Y, sobre todo, ¡disfruta de tu creación! 🙂

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