Receta de Filetes de Merluza en Salsa

acerca de la receta de filetes de merluza en salsa:

Los filetes de merluza en salsa son una delicia que puedes preparar en poco tiempo y con ingredientes sencillos. Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un plato exquisito.

Ahora te voy a contar cuánto tiempo vas a necesitar para hacer esta deliciosa receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de merluza
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 lata de tomate triturado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Antes que nada, relájate y respira hondo, porque esta receta es pan comido. Así que, ¡vamos a por ello! Primero, limpia bien los filetes de merluza y sazónalos con un poco de sal y pimienta.

Luego, en una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo cortados en trocitos hasta que estén bien pochados y doraditos. Como ves, ¡nada del otro mundo hasta ahora!

A continuación, agrega la lata de tomate triturado a la sartén y deja que todo se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Mientras tanto, ve friendo los filetes de merluza en otra sartén con un poquito de aceite hasta que estén dorados por ambos lados. ¡Nada de complicaciones, ¿verdad?

Finalmente, coloca los filetes de merluza en la sartén con la salsa, tápalos y deja que se cocinen a fuego lento durante otros 10 minutos. Y, ¡voilá!, una receta fácil y deliciosa lista para disfrutar. ¡Ahora sí que la cocina no tiene secretos para ti!

¡Felicidades! ¡Lo has logrado! ¿Ves que no era para tanto? Estoy muy emocionado de saber cómo te ha salido esta receta. Recuerda que la práctica hace al maestro, así que no te preocupes si no te sale a la perfección a la primera. ¡Dime en los comentarios cómo te fue!

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