receta de flan de huevo al baño maria

Clásico Flan de Huevo al Baño María: Delicioso y Fácil de Preparar

¡Bienvenidos amantes del dulce y los postres! Hoy vamos a revelar la receta de un clásico flan de huevo al baño María, que nunca pasa de moda y siempre sorprende a los comensales con su suavidad y sabor inigualables.

Preparar este exquisito postre te llevará solo unos pocos minutos de trabajo, y luego podrás dejar que el horno haga el resto del trabajo. Sí, has leído bien, el horno será tu aliado en esta receta, así que ¡no te asustes! Aquí vamos:

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 6 personas)

• 6 huevos
• 500 ml de leche entera
• 150 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido para el molde

Preparación

Vamos a convertir esos ingredientes en un delicioso y suave flan de huevo. ¡Presta atención, que aquí viene lo mejor!

1. Precalienta tu horno a 180°C.
2. En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
3. Agrega la leche, el azúcar y la esencia de vainilla al bol, y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
4. Vierte el caramelo líquido en el molde que vayas a utilizar y asegúrate de cubrir bien toda la superficie.
5. Vierte la mezcla del flan en el molde con cuidado.
6. Coloca el molde dentro de una fuente para horno, y agrega agua caliente a la fuente hasta que el agua llegue a la mitad de la altura del molde.
7. Lleva el flan al horno y hornea a 180°C durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
8. Una vez que el flan esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
9. Luego, refrigéralo durante al menos 4 horas, pero si puedes resistirte, déjalo en la nevera de un día para otro para que adquiera una textura perfecta.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este maravilloso flan casero. ¡Espero que hayas disfrutado tanto preparándolo como lo harás comiéndolo!

Recuerda que la paciencia y el amor son los ingredientes secretos para que cualquier receta sea un éxito. Inténtalo y verás que todo es más fácil de lo que parece. Y no te olvides de contarme en los comentarios qué tal te ha salido este espectacular flan de huevo al baño María. ¡Ánimo y a cocinar!

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