Receta de Gachas Dulces: Delicioso Desayuno de la Abuela

Las gachas dulces son una deliciosa receta tradicional perfecta para disfrutar en el desayuno. Esta receta es tan fácil que hasta tu gato podría hacerla (bueno, tal vez no, pero casi).

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Dificultad: Fácil como decir "patata"

Ingredientes para 4 personas:

• 1 litro de leche
• 100g de harina de trigo
• 100g de azúcar
• 1 ramita de canela
• La cáscara de medio limón
• Canela en polvo (opcional, para decorar)

Preparación:

¡Hola cocinillas intrépido! Antes de comenzar la aventura de cocinar estas gachas dulces, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. ¡Vamos a por ello!

1. En una olla grande, calienta la leche a fuego medio con la ramita de canela y la cáscara de limón. Deja que infusione durante unos 10 minutos para que la leche se llene de sabores como tú de nuevas aventuras. Luego, saca la ramita de canela y la cáscara de limón.

2. A continuación, mezcla la harina con el azúcar en un recipiente aparte y luego agrégalo a la leche caliente. ¡Es importante batir vigorosamente para evitar grumos como el que evita un héroe!

3. Cocina la mezcla a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que espese y adquiera la consistencia deseada para tus gachas. Esto tomará alrededor de 5 minutos, pero recuerda que la paciencia es la madre de todas las gachas.

4. Retira del fuego y deja reposar un par de minutos. Sirve las gachas en cuencos individuales y espolvorea un poco de canela en polvo por encima si quieres hacerlas lucir más bonitas que un atardecer en la playa.

¡Y voilà! Ahora, siéntate y disfruta de este reconfortante desayuno como si estuvieras en el regazo de tu abuela.

Recuerda

Tu abuela estaría orgullosa de tus esfuerzos culinarios. ¿Cómo te ha salido la receta? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tus fotos de las gachas dulces con nosotros!

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