¿Quién puede resistirse a unas deliciosas galletas de mantequilla recién horneadas? Con esta receta, sorprenderás a todos con unas galletas irresistibles que desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos.
Preparar estas galletas es tan sencillo que no podrás creerlo. El tiempo de preparación es de 15 minutos, el tiempo de cocción es de 10 minutos y el tiempo total de la receta es de 25 minutos. En cuanto a la dificultad, ¡no te preocupes! Esta receta es fácil como robarle un caramelo a un niño.
Ingredientes para 12 galletas:
- 125g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
Preparación:
Ahora viene lo divertido. Sigue estos pasos y tendrás unas galletas que te harán famoso entre tus seres queridos.
1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Este paso es crucial, así que ponle amor y energía a este momento.
3. Agrega la harina y la pizca de sal a la mezcla anterior y continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. No te asustes si la mezcla parece un poco crumbly, eso es exactamente lo que buscamos.
4. Toma porciones de la masa y forma bolitas del tamaño de una nuez. Colócalas en la bandeja preparada, dejando un poco de espacio entre cada galleta para que tengan espacio para expandirse en el horno.
5. Con un tenedor, presiona ligeramente cada bolita para dejarles la clásica marca de las galletas de mantequilla.
6. Lleva la bandeja al horno y hornea las galletas durante 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
¡Y listo! Están listas las galletas de mantequilla que te convertirán en el rey o reina de la repostería casera. Deja que se enfríen un par de minutos antes de probarlas, y verás cómo desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.
Espero que hayas disfrutado mucho preparando estas galletas. Recuerda que la cocina es un lugar para experimentar y divertirse, así que no te tomes nada muy en serio. Deja volar tu creatividad y disfruta del proceso. ¡Ahora sí, a disfrutar de tus galletas de mantequilla!
¡Cuéntame cómo te ha salido esta receta! Seguro que te han quedado unas galletas maravillosas, pero si no es así, ¡no te preocupes! La práctica hace al maestro, así que no te desanimes. Comparte tus experiencias en los comentarios, ¡estaré encantado de leerte!
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