Hoy te traigo una receta deliciosa y reconfortante que te va a sacar de apuros en esos días en los que necesitas un plato reconfortante y rápido de preparar. Los macarrones con queso son un clásico que todos amamos, y esta receta te va a sorprender por lo fácil que es hacerla.
Preparar unos deliciosos macarrones con queso te llevará muy poco tiempo, ¡lo prometo! Aquí te dejo los tiempos estimados y la dificultad de la receta para que te animes a cocinarla:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 400g de macarrones
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado (opcional para gratinar)
Preparación:
Aquí es donde la magia empieza, así que presta mucha atención porque ahora vamos a poner en práctica la receta de macarrones con queso. ¡Pon tu delantal y comencemos!
- Hierve los macarrones en una olla con agua y sal durante el tiempo recomendado en el paquete, luego escúrrelos y reserva.
- En otra olla, derrite la mantequilla a fuego medio, luego agrega la harina y mezcla hasta que quede una pasta homogénea. Cocina por 2 minutos.
- Poco a poco, incorpora la leche a la mezcla de mantequilla y harina, sin dejar de revolver, hasta que se espese y tenga una consistencia cremosa.
- Añade el queso cheddar y el queso parmesano a la mezcla cremosa, y revuelve hasta que se derrita y se integre completamente.
- Agrega los macarrones a la mezcla de queso y revuelve para que queden bien impregnados con la deliciosa salsa de queso.
- Si quieres un toque crujiente, esparce un poco de pan rallado por encima de los macarrones antes de meterlos al horno.
- Coloca los macarrones en un recipiente apto para horno y hornéalos a 180°C durante 10 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y burbujeante.
- ¡Y voilà! Tus macarrones con queso están listos para ser devorados.
¡Felicidades! Has logrado preparar una deliciosa receta de macarrones con queso y, lo más importante, ¡sin complicaciones! Ahora sírvelos, disfruta de cada bocado y, por favor, no te sientas culpable si repites.
¿La sensación de haber cocinado algo tan delicioso no es increíble? Cuéntame, ¿cómo te ha salido la receta? ¿Te ha parecido fácil? ¡Espero que te haya encantado tanto como a mí! Anímate a dejar un comentario con tu experiencia, ¡me encantaría saber cómo te fue!
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