¡Si te encanta el pollo frito, esta receta de pajaritos fritos te va a enamorar! Es la combinación perfecta de crujiente por fuera, jugoso por dentro y un sabor que te va a sorprender.
A continuación, te detallo los tiempos que necesitarás para preparar esta delicia:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de pajaritos de pollo
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Así que, ¿te atreves a preparar unos pajaritos fritos para sorprender a todos? ¡Vamos allá!
1. En un plato hondo, bate los huevos con un poco de sal y pimienta.
2. En otro plato hondo, coloca la harina de trigo y mézclala con un poco de sal y pimienta.
3. Pasa los pajaritos de pollo por el huevo batido y luego por la harina, asegurándote de cubrir bien cada pieza.
4. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Fríe los pajaritos durante aproximadamente 10 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y completamente cocidos por dentro.
6. Retira los pajaritos fritos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos pajaritos fritos para disfrutar con tu familia o amigos. ¡No te agobies, es más fácil de lo que parece!
¿Qué tal te ha salido esta receta? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia! Recuerda que cocinar es una aventura y cada plato es un logro. ¡Sigue explorando en la cocina! ¡Buena suerte y buen provecho!
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