Si te encanta el pan dulce esponjoso, ¡has llegado al lugar indicado! En esta receta te enseñaré a preparar un pan dulce que será la envidia de todas las panaderías. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer, así que no te preocupes si eres principiante en la cocina, ¡tú también puedes lograrlo!
Preparación: 20 minutos
Cocción: 35 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 500g de harina de trigo
- 200ml de leche tibia
- 100g de azúcar
- 1 huevo
- 50g de mantequilla derretida
- 10g de levadura seca
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación:
Ahora viene lo divertido y delicioso. ¡Manos a la obra para preparar este pan dulce esponjoso!
- Paso 1: Comienza disolviendo la levadura en la leche tibia. Deja reposar durante 5 minutos hasta que burbujee.
- Paso 2: En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Haz un hueco en el centro y agrega el huevo, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la mezcla de levadura con leche.
- Paso 3: Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Puedes amasar sobre una superficie enharinada para facilitar el proceso.
- Paso 4: Coloca la masa en un bowl engrasado, cúbrelo con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
- Paso 5: Pasado el tiempo de reposo, amasa ligeramente la masa y forma una bola. Colócala en un molde para pan previamente engrasado, cúbrela con el paño y deja reposar por 30 minutos más.
- Paso 6: Precalienta el horno a 180°C. Hornea el pan dulce durante 35 minutos, o hasta que esté dorado en la superficie.
- Paso 7: Una vez horneado, retira el pan del molde y déjalo enfriar sobre una rejilla. ¡Y listo! ¡Ya tienes listo tu pan dulce esponjoso para disfrutar!
¡Felicidades! Has logrado preparar un delicioso pan dulce esponjoso. Estoy seguro de que te quedó espectacular, ¡y eso merece una gran ovación! ¿Qué tal si compartes tu experiencia en los comentarios? Me encantaría saber cómo te fue y si disfrutaste preparándolo tanto como yo al enseñarte esta receta maravillosa.
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