¿Buscas una receta rápida, fresca y deliciosa para el verano? ¡La pasta en ensalada es la opción perfecta! Esta receta es tan simple que hasta el cocinero más novato puede dominarla en un abrir y cerrar de ojos. Además, es ideal para llevar a reuniones al aire libre o disfrutar en un picnic. ¡Prepárate para conquistar a tu familia y amigos con esta deliciosa receta!
Aquí están los tiempos clave para que te organices:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 250g de pasta corta (puede ser penne, fusilli, o cualquier otra que prefieras)
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 250g de tomates cherry
- 1 cebolla roja
- 100g de queso feta
- 150ml de aderezo para ensaladas (puedes usar vinagreta balsámica o tu aderezo favorito)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Preparar esta deliciosa pasta en ensalada es más fácil que quitarle un dulce a un niño. Sigue estos pasos y en menos de lo que canta un gallo tendrás un plato exquisito listo para disfrutar.
Paso 1: Cocinar la pasta
En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez lista, escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción. ¡Nunca fue tan fácil cocinar la pasta!
Paso 2: Cortar y picar
Mientras la pasta se cocina, corta el pepino, los pimientos, los tomates cherry y la cebolla roja en trozos pequeños. Desmenuza el queso feta y reserva. La frescura está asegurada con este paso, ¡así que manos a la obra!
Paso 3: Mezclar y aliñar
En un bowl grande, mezcla la pasta cocida, los vegetales cortados y el queso feta. Añade el aderezo para ensaladas y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. No te preocupes, ¡no hay peligro de que quede mal!
¡Y voilà! Tu deliciosa pasta en ensalada está lista para servir. Refréscate con este plato en los días calurosos y disfruta de su increíble sabor. Estoy seguro de que te chuparás los dedos con esta receta tan fácil y deliciosa.
¡Buen provecho y a disfrutar de esta maravillosa pasta en ensalada! No olvides contarnos tu experiencia en los comentarios. ¿Qué tal te salió? ¡Esperamos tus anécdotas culinarias!
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