Si estás buscando sorprender a tu familia con un plato delicioso y contundente, la receta de pavo relleno es la elección perfecta. Este plato es ideal para ocasiones especiales y reuniones familiares, ya que su sabor y presentación son simplemente inigualables.
¿Cuánto tiempo necesitas para preparar este delicioso pavo? Aquí te lo contamos:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 3 horas
- Tiempo total: 3 horas y 30 minutos
- Dificultad: Media
Ingredientes para 8 personas:
- 1 pavo de 5-6 kg, limpio y sin vísceras
- 300 g de panceta ahumada en lonchas
- 200 g de ciruelas pasas sin hueso
- 200 g de orejones
- 200 g de nueces
- 200 ml de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
¡Prepárate porque aquí vienen los pasos para hacer un pavo relleno que dejará a todos boquiabiertos!
Paso 1: Preparación del relleno
Comienza picando las ciruelas pasas, los orejones y las nueces en trozos pequeños. Luego, en una sartén, cocina la panceta ahumada hasta que esté dorada. Agrega las frutas y las nueces picadas, mezcla todo y salpimienta al gusto. ¡El aroma que se desprende es increíble!
Paso 2: Rellenando el pavo
Con mucho cuidado, rellena el pavo con la mezcla que has preparado, y átalo con hilo de cocina para que mantenga su forma. No te preocupes si parece difícil, ¡es más fácil de lo que parece! Solo necesitas un poco de paciencia y amor por la cocina.
Paso 3: Horneado del pavo
Coloca el pavo en una bandeja para horno, añade un chorrito de aceite de oliva por encima y vierte el vino blanco alrededor. Luego, tápalo con papel de aluminio y hornéalo a 180°C durante 3 horas. No te impacientes, el olor que inunda la casa te hará desear que el tiempo pase más rápido, ¡pero valdrá la pena la espera!
¿Listo para disfrutar de un pavo jugoso y relleno de sabor? ¡A disfrutar de este manjar!
¡Lograste preparar un pavo relleno delicioso! ¿Cómo te sientes? Apuesto a que muy orgulloso de ti mismo. Tómate un momento para saborear el aroma y el sabor de tu creación. ¿Te ha salido tan perfecto como esperabas? ¡Cuéntanos en los comentarios tu experiencia, queremos saber todos los detalles!
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