Bienvenidos amantes de la buena comida y de las recetas sencillas. Hoy vamos a cocinar juntos una deliciosa Quiche Lorraine, una receta clásica de la gastronomía francesa que no te puedes perder. ¿Estás listo para poner en práctica tus dotes culinarias? ¡Vamos a ello!
Para empezar, te voy a contar un secreto: esta receta es más sencilla de lo que parece. No te preocupes si no eres un chef profesional, vas a poder sorprender a todos con este delicioso plato. El tiempo de preparación es de 15 minutos, la cocción toma 40 minutos y el tiempo total es de 55 minutos. La dificultad de esta receta es baja, así que no te preocupes, ¡tú puedes!
Ingredientes para 4 personas:
- 1 masa quebrada para tartas
- 200g de bacon en tiras
- 200g de queso gruyere rallado
- 4 huevos
- 200ml de crema de leche
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Preparación:
¡Manos a la obra! Primero precalienta el horno a 180°C.
Ahora, coloca la masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado. Pincha la base con un tenedor para que no suba durante la cocción. Luego, distribuye el bacon y el queso gruyere sobre la masa.
En un bol, bate los huevos junto con la crema de leche. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Vierte esta mezcla sobre la tarta.
Lleva la quiche al horno y hornea durante 40 minutos, hasta que esté dorada y cuajada.
¡Listo! ¿Ves? Te dije que era sencillo. Ahora solo falta cortar en porciones y servir. Esta Quiche Lorraine es perfecta para una comida ligera o para un brunch con amigos. ¡Te va a encantar!
Querido lector, ¡felicidades! Has completado la receta con éxito. ¡Bravo! Ahora es tu momento de brillar en la cocina. ¿Cómo te ha salido la Quiche Lorraine? Cuéntanos en los comentarios tu experiencia con esta receta. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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