El solomillo de cerdo es una delicia que se derrite en la boca. ¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato exquisito pero fácil de preparar? ¡Esta receta es para ti!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
⏱️ Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 2 solomillos de cerdo
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 dientes de ajo picados
- 1 ramita de romero
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Toma los solomillos y míralos a los ojos, sí, así como lo oyes, necesitan saber que van a ser cocinados con amor. Extiende un poco de mostaza sobre ellos y agrega sal y pimienta, como si les estuvieras dando un masaje relajante. No te pases con la mostaza, ¡no queremos que se les suba a la cabeza!
En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Añade los solomillos y dóralos por todos lados. Mientras se doran, echa los ajos picados y el romero. ¡Cuidado con la tentación de darles la vuelta antes de tiempo, la paciencia es clave en esta receta!
Cuando estén bien doraditos, baja el fuego y deja cocinar durante unos 15-20 minutos. El olor que va a salir de esa sartén va a hacer que tu vecino se ponga celoso. Una vez listos, retira los solomillos, córtalos en medallones y sírvelos con tu guarnición favorita. ¡Listo para disfrutar de esta maravilla culinaria!
¡Enhorabuena! Has logrado domar el solomillo de cerdo y convertirlo en un manjar irresistible. ¡Cuéntanos en los comentarios cómo te ha quedado esta deliciosa receta y comparte tus experiencias culinarias!
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