Bienvenidos amantes de la gastronomía exótica y deliciosa. Hoy les traigo una receta de tabulé marroquí que los transportará directo a las calles de Marrakech con cada bocado.
¿Cuánto tiempo tomará preparar esta delicia? Bueno, la preparación será un juego de niños porque solo te llevará 15 minutos, y la cocción no te quitará más de 10 minutos. En total, en menos de media hora podrás disfrutar de este manjar. Además, la dificultad de esta receta es casi nula, así que no te agobies, ¡tú puedes hacerlo!
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de cuscús
- 2 tazas de agua
- 1 pepino
- 2 tomates
- 1 cebolla roja
- 1/2 taza de perejil fresco picado
- 1/4 taza de menta fresca picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Jugo de 2 limones
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
¡Hora de poner manos a la obra! Sigue estos pasos y verás qué fácil es preparar este tabulé marroquí:
- En un bol, vierte el cuscús y agrega el agua hirviendo. Tápalo y deja reposar por 5 minutos.
- Mientras el cuscús reposa, pela y corta el pepino, los tomates y la cebolla en trozos pequeños.
- En un recipiente grande, mezcla el cuscús ya hidratado con el pepino, los tomates, la cebolla, el perejil y la menta.
- En un tazón aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y mezcla bien.
- Refrigera durante al menos 1 hora para que todos los sabores se mezclen adecuadamente.
¡Y voilà! Tu tabulé marroquí está listo para ser disfrutado. No te preocupes, no es necesario que tengas conocimientos de cocina marroquí para disfrutar de esta deliciosa receta. Prepáralo y sorprende a tu familia y amigos con esta explosión de sabores.
Espero que disfrutes mucho preparando esta sencilla receta. Anímate, atrévete a probar nuevos sabores y crear experiencias increíbles en la cocina. Cuéntame en los comentarios qué tal te salió tu tabulé marroquí, ¡estoy deseando saberlo!
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