Claro, aquí tienes el artículo para la receta de tomates verdes fritos:
Receta fácil de tomates verdes fritos: ¡Cocina como un profesional!
¿Te gustan las películas sureñas? Si es así, seguramente has oído hablar de los tomates verdes fritos. ¿Quién iba a pensar que un tomate verde frito podría ser tan delicioso? Pues bien, ¡aquí tienes la receta para que los prepares en casa!
¿Cuánto tiempo y dificultad requiere esta receta?
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 tomates verdes medianos
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
¡Prepara tus ingredientes y sigue estos simples pasos que harán de tu cocina un verdadero espectáculo!
1. Corta los tomates verdes en rodajas de medio centímetro de grosor. Es importante que estén firmes, así que asegúrate de elegir tomates verdes bien maduros.
2. En un plato hondo, bate los huevos y añade la leche. Mezcla bien.
3. En otro plato hondo, mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, sal y pimienta al gusto.
4. Sumerge cada rodaja de tomate en la mezcla de huevo y leche, luego pásala por la mezcla de harinas hasta que estén bien cubiertas.
5. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade las rodajas de tomate y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
6. Retira los tomates fritos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Y listo! Ahora solo te queda disfrutar de tus deliciosos tomates verdes fritos. Acompáñalos con una salsa de tu preferencia o simplemente con un toque de sal. ¡Buen provecho!
¿Qué tal te ha salido? Seguro que han quedado espectaculares. No te preocupes si es la primera vez que preparas esta receta, todos empezamos desde cero. Lo importante es disfrutar del proceso y aprender en el camino.
¿Te ha gustado esta receta de tomates verdes fritos? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos deseando escuchar cómo te ha ido!
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