para una deliciosa receta de "Urta al Horno":
Si te encanta disfrutar de los sabores del mar, esta receta de Urta al Horno te va a conquistar. La urta es un pescado sabroso y versátil que, al ser cocinado al horno, conserva toda su jugosidad y sabor. Prepárate para sorprender a tu familia con esta exquisita opción culinaria.
¡Veamos los tiempos y la dificultad de esta receta!
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 20 minutos
- Tiempo Total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de urta
- 2 tomates grandes, cortados en rodajas
- 1 cebolla grande, cortada en juliana
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 ramita de perejil fresco
Preparación:
¡Manos a la obra! La preparación de la Urta al Horno es sencilla y te transportará directamente a la costa con su sabor a mar. Sigue estos pasos y verás qué rápido y fácil es:
- Pre-calienta el horno a 200 °C.
- Coloca los filetes de urta en una fuente para horno previamente engrasada.
- Coloca las rodajas de tomate sobre los filetes de urta y distribuye encima la cebolla y el pimiento verde.
- Espolvorea los dientes de ajo picados sobre los ingredientes en la fuente.
- Rocía con el jugo de limón y el aceite de oliva. Salpimenta al gusto.
- Decora con ramitas de perejil fresco.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que la urta esté cocida y los vegetales estén tiernos.
- Saca del horno y sirve caliente, acompañado de arroz blanco o unas patatas al vapor. ¡Buen provecho!
¡Listo! ¿Ves qué fácil y rápido? No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es perfecta para ti. El sabor jugoso y fresco de la urta te transportará directamente a la orilla del mar.
Espero que disfrutes mucho preparando y degustando esta deliciosa Urta al Horno. ¡Cuéntame cómo te ha salido la receta en los comentarios! Y recuerda, en la cocina lo más importante es divertirse. ¡Nos vemos en la próxima receta, capo de los fogones!
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