Si estás buscando una receta de pescado deliciosa y fácil de preparar, esta receta de Verdel al Horno con Patatas es perfecta para ti. El verdel es un pescado de sabor suave y textura firme que se presta muy bien para cocinar al horno, y con el toque de las patatas, ¡será todo un éxito en tu mesa!
Aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de verdel
- 4 patatas grandes
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón
- 2 dientes de ajo
- Perejil fresco picado
Preparación:
Antes que nada, precalienta tu horno a 200ºC. Mientras tanto, pela las patatas y córtalas en rodajas no muy gruesas. Colócalas en una bandeja de horno.
Luego, sazona los filetes de verdel con sal, pimienta, el zumo de medio limón, ajo picado y un chorrito de aceite de oliva. Coloca los filetes de verdel sobre las patatas en la bandeja.
Exprime el otro medio limón sobre el pescado y espolvorea un poco de perejil fresco picado. Lleva la bandeja al horno y hornea durante 25-30 minutos o hasta que las patatas estén doradas y el pescado esté cocido.
¡Listo! Retira del horno y sirve el Verdel al Horno con Patatas bien caliente. Verás qué jugoso y sabroso queda el pescado con este sencillo método de cocción.
¡No te preocupes! Verás que la receta es muy fácil de hacer y el resultado te encantará. Si te ha quedado bien el plato, ¡te felicito! ¿Cómo ha ido? Cuéntame en los comentarios.¡Buen provecho!
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