¡Llegó la época de dar gracias y qué mejor manera de celebrarlo que con una deliciosa receta de pavo relleno! Esta receta es perfecta para compartir con la familia y amigos en Acción de Gracias.
¿Te imaginas el increíble aroma que va a salir de tu cocina cuando prepares este delicioso pavo relleno? Prepara tus sentidos para un festín de sabores y aromas que te harán el anfitrión perfecto en esta celebración.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 4 horas
Tiempo total: 4 horas y 30 minutos
Dificultad: Media
Ingredientes para 8 personas:
- 1 pavo de 5 kg
- 1 taza de mantequilla derretida
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de zanahoria picada
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Preparar un pavo relleno puede parecer una tarea titánica, ¡pero no te preocupes! Te voy a guiar paso a paso para que te conviertas en el rey o la reina de Acción de Gracias. Primero, enciende tu horno para que se vaya calentando a 180°C.
1. Enjuaga el pavo por dentro y por fuera, luego sécalo con papel de cocina. ¡No te preocupes, no te va a morder! Ahora, colócalo en una bandeja para horno y úntalo con la mantequilla derretida. Este pavo va a quedar más suave que una almohada de plumas, créeme.
2. En un sartén, saltea la cebolla, el ajo, el apio y la zanahoria. Cuando estén doraditos, apártalos del fuego y añade el pan rallado y el caldo de pollo. Mézclalo todo muy bien y condiméntalo con sal y pimienta. Esa mezcla tiene que estar más buena que la croqueta de mamá.
3. Rellena el pavo con la mezcla que acabas de preparar. No seas tímido, métele todo el relleno que puedas. Recuerda que más es más, ¡y en este caso, más es delicioso!
4. Cubre el pavo con papel de aluminio y mételo al horno. Cocínalo durante 3 horas, quítale el papel de aluminio y déjalo dorar durante 1 hora más. ¡Después de ese tiempo, tu pavo estará listo para impresionar a todos tus invitados!
Como ves, preparar un pavo relleno para Acción de Gracias no es tan difícil como parece. Solo necesitas buenas vibras y seguir los pasos con calma. Ahora, ve a la cocina y sorprende a todos con este festín de sabores.
¡Felicidades, chef! Has logrado cocinar un delicioso pavo relleno para Acción de Gracias. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios, ¡estamos deseando leerte!
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