El salpicón es una receta clásica de la cocina española que se ha vuelto popular en todo el mundo. Es una deliciosa ensalada fría que combina carne, verduras y aderezos frescos, ideal para disfrutar en los días calurosos de verano.
Preparación: 15 minutos | Cocción: 0 minutos | Total: 15 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 300g de carne de res cocida y desmenuzada
- 1 cebolla morada
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 tomates maduros
- 1 pepino
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para decorar
Preparación:
¡Hola cocinillas! Hoy vamos a preparar un delicioso salpicón. No te preocupes, ¡es super fácil y rápido de hacer! Sigue estos pasos:
- Comenzaremos por picar finamente la cebolla morada, los pimientos, los tomates y el pepino. Puedes cortarlos en cubitos para que queden muy vistosos en el plato.
- En un bol grande, mezcla la carne desmenuzada con las verduras picadas. Exprime el jugo de 1 limón sobre la mezcla y agrega un chorrito de aceite de oliva. Salpimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
- Para servir, puedes colocar hojas de lechuga en el fondo de los platos y distribuir el salpicón sobre ellas. ¡Y listo! Ya tienes tu delicioso salpicón listo para disfrutar.
¡Voilà! Ahora tienes un plato refrescante y lleno de sabor listo para llevar a la mesa. ¿A que ha sido sencillo? Anímate a preparar esta receta del salpicón y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor.
Espero que disfrutes mucho preparando esta receta. Recuerda que la cocina es un lugar para divertirse y experimentar. ¿Cómo te ha salido tu salpicón? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si le has dado tu toque personal. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta del Salpicón: El Plato Refrescante Perfecto para el Verano puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!