¿Te encanta el pescado pero no te atreves a cocinarlo en casa? No te preocupes, esta receta de mero al horno con limón y hierbas es súper fácil de preparar y te va a encantar. El mero es un pescado con un sabor suave y una textura tierna, y al combinarlo con limón y hierbas aromáticas, obtendrás un plato sencillo, saludable y delicioso.
Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de mero
- 2 limones (zumo y ralladura)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de hierbas frescas picadas (perejil, tomillo, romero)
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para decorar
Preparación:
¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para deleitar a tu paladar con un delicioso mero al horno:
- Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja para hornear.
- En un tazón, mezcla el zumo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, las hierbas frescas, la sal y la pimienta.
- Coloca los filetes de mero en la bandeja para hornear y vierte la mezcla de limón y hierbas sobre el pescado. Asegúrate de cubrir bien cada filete.
- Hornea el mero durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Sirve los filetes de mero en platos individuales, decora con rodajas de limón y ¡listo para disfrutar!
¡Eso es todo! Verás que esta receta de mero al horno es tan fácil que querrás prepararla una y otra vez. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es perfecta para principiantes. ¡Anímate y sorprende a tu familia y amigos con este platillo delicioso y saludable!
Espero que te animes a probar esta receta y que te salga estupenda. No te agobies, cocinar es divertido y satisfactorio. Ahora que has logrado preparar esta deliciosa receta, cuéntame cómo te ha ido. ¡Espero con ansias tus comentarios y experiencias!
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