Bienvenidos amantes de la pasta a esta deliciosa receta de espaguetis integrales con salsa de tomate y albóndigas. Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para una comida reconfortante, ¡has llegado al lugar correcto!
Aquí tienes los tiempos para que te animes a empezar:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 400g de espaguetis integrales
- 500g de salsa de tomate
- 400g de carne picada (puedes mezclar carne de cerdo y ternera)
- 1 huevo
- 50g de pan rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, picada
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Queso parmesano rallado para servir
Preparación:
Preparar esta delicia es más sencillo de lo que piensas. Sigue estos pasos y verás que cocinar puede ser divertido. ¡Vamos allá!
Paso 1: En un bol, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, el ajo, el orégano, sal y pimienta. Forma bolitas del tamaño de una nuez con esta mezcla y resérvalas.
Paso 2: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté dorada. Añade la salsa de tomate y deja cocinar a fuego lento.
Paso 3: Mientras tanto, en una olla grande, hierve agua con sal y cocina los espaguetis integrales siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez listos, escúrrelos y reserva.
Paso 4: En otra sartén, dora las albóndigas en un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que estén cocidas por todos lados.
Paso 5: Para servir, coloca los espaguetis en un plato, agrega un par de cucharadas de la salsa de tomate, coloca las albóndigas por encima y espolvorea con queso parmesano rallado.
¡Listo para disfrutar de un plato reconfortante y saludable!
Espero que te haya gustado esta receta y que te animes a prepararla en casa. ¡No te preocupes si eres un novato en la cocina, esta receta es súper sencilla de seguir! Recuerda que cocinar es un arte que se domina con práctica, así que no te desanimes y disfruta del proceso.
¿Cómo te ha salido tu plato de espaguetis integrales con salsa de tomate y albóndigas? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho!
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