Las acelgas son un ingrediente nutritivo y versátil que puede ser la estrella de tu próxima comida. Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas acelgas con un toque especial que dejará a todos sorprendidos.
Preparación: 10 minutos | Cocción: 20 minutos | Tiempo total: 30 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 manojo de acelgas frescas
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
¡Hola cocinillas! Hoy te traigo una receta que te va a encantar. Comencemos preparando las acelgas. Lávalas bien y corta las hojas en trozos grandes, luego reserva. Pela y pica finamente los dientes de ajo.
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y deja que se doren ligeramente.
- A continuación, añade las acelgas y sal al gusto. Cocina las acelgas a fuego medio durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas.
- Una vez listas, retira del fuego y escurre el exceso de líquido si es necesario.
¡Y listo! Así de sencillo y rápido tendrás unas deliciosas acelgas listas para disfrutar. ¿A que no te imaginabas que cocinar acelgas sería tan fácil? ¡Anímate a prepararlas y sorprende a todos en casa con este plato saludable y delicioso!
¡Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo! No te agobies si las acelgas no están en tu lista de verduras preferidas, con esta receta cambiarás de opinión. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido la receta? ¿Te ha sorprendido lo deliciosa que puede quedar una simple acelga? ¡Cuéntamelo en los comentarios!
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