Receta fácil de alubias blancas de bote

Las alubias blancas de bote son un imprescindible en muchas despensas por su versatilidad y sabor. A continuación te mostramos una receta sencilla para sacarles el máximo partido en muy poco tiempo. ¡Vamos allá!

Aquí tienes los tiempos aproximados y la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 20 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 2 latas de alubias blancas
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• 2 tomates maduros
• 150g de chorizo (opcional)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Manos a la obra! Aquí te explico en unos sencillos pasos cómo preparar estas deliciosas alubias blancas de bote:

1. En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
2. Pica finamente los dientes de ajo, la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo y los tomates, y agrégalos a la sartén. Deja que se sofrían durante unos minutos hasta que estén tiernos.
3. Si has elegido añadir chorizo, córtalo en trozos pequeños y añádelo a la sartén. Deja que se dore ligeramente.
4. Abre las latas de alubias blancas, escúrrelas y enjuágalas. Agrégalas a la sartén y mezcla bien con el resto de ingredientes.
5. Deja que las alubias se calienten durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que se mezclen los sabores.
6. Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta si es necesario.
7. ¡Listo! Sirve las alubias blancas bien calentitas y disfruta de este plato reconfortante.

¡Ves qué fácil ha sido! No te agobies, la cocina tiene que ser divertida y relajada. ¡Atrévete a experimentar!

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tan simple y deliciosa. Ahora, tómate un momento para apreciar lo que acabas de lograr. ¿No es increíble cómo unos pocos ingredientes pueden convertirse en un plato tan reconfortante? Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta receta, ¡estaré encantado de saberlo! Y si tienes algún truco o consejo, ¡compártelo para que todos podamos mejorar juntos en la cocina!

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