El arroz con leche es un postre tradicional que gusta a grandes y pequeños. Su sabor cremoso y dulce lo convierte en una delicia irresistible. A continuación, te mostraremos cómo preparar un exquisito arroz con leche casero que te transportará a la cocina de tu abuela.
⏱️ Tiempo de preparación: 10 minutos
⏱️ Tiempo de cocción: 40 minutos
⏱️ Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de leche
- 1 rama de canela
- La cáscara de un limón
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo para espolvorear
Preparación:
¡Hola, cocinillas! Hoy vamos a preparar un delicioso arroz con leche. Sigue estos pasos súper fáciles y en poco tiempo tendrás lista esta maravilla.
- En una olla, pon a hervir 2 tazas de agua. Cuando hierva, agrega el arroz y cocina a fuego medio durante 10 minutos. Luego, escurre el arroz y reserva.
- En otra olla, vierte la leche, la rama de canela y la cáscara de limón. Lleva a ebullición y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
- Agrega el arroz cocido a la olla con la leche. Remueve constantemente durante 10 minutos hasta que el arroz haya absorbido casi toda la leche.
- A continuación, incorpora la leche condensada y la esencia de vainilla. Cocina por 5 minutos más, sin dejar de remover, hasta lograr la consistencia deseada.
- Retira la rama de canela y la cáscara de limón, y vierte el arroz con leche en cuencos individuales. Espolvorea canela en polvo por encima.
¡Listo! Ya está listo tu delicioso arroz con leche. Ahora solo falta disfrutarlo y compartirlo con tus seres queridos. Recuerda que la cocina es un lugar mágico donde puedes dar rienda suelta a tu creatividad.
Espero que hayas disfrutado mucho cocinando este postre. ¿Cómo te ha salido? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios! Recuerda, lo importante es divertirse en la cocina y disfrutar del resultado. ¡Hasta la próxima, cocinillas!
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