Receta fácil de Capón al horno

para una deliciosa receta de capón.

¿Te animas a preparar un exquisito capón al horno que sorprenda a todos en la mesa? ¡Qué fácil es! Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta receta sencilla y deliciosa.

¿Cuánto tiempo lleva preparar un Capón al horno?
- Preparación: 20 minutos
- Cocción: 2 horas
- Tiempo total: 2 horas y 20 minutos
- Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

- 1 capón de 2.5 kg
- 4 dientes de ajo
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 vaso de vino blanco seco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Querido cocinillas, toma aire y relájate, porque preparar un Capón al horno es más sencillo de lo que parece. Sigue estos pasos con tranquilidad y verás qué resultado tan delicioso:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Tritura los ajos, el romero y el tomillo en un mortero, añade el aceite de oliva, sal y pimienta, y mezcla bien.
3. Con esta mezcla, unta el capón por dentro y por fuera. Coloca el capón en una fuente de horno y vierte el vino blanco alrededor.
4. Hornea durante 2 horas, rociando el capón con su jugo cada 20-30 minutos, para que quede bien doradito.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este suculento Capón al horno.

Recuerda, lo más importante es cocinar con amor, ¡y más si se trata de un plato tan especial como este!

Amigo lector, ¿cómo te ha ido preparando este exquisito Capón al horno? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos ansiosos por leerte!

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