Receta fácil de champiñones con pollo

Si eres amante de los champiñones y el pollo, esta receta te va a encantar. Es una combinación deliciosa y muy sencilla de preparar.

Preparación: 15 minutos

Cocción: 25 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas

• 4 pechugas de pollo
• 500g de champiñones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200ml de nata para cocinar
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

¡Hola cocinillas! Hoy vamos a preparar unos deliciosos champiñones con pollo que te van a hacer chuparte los dedos. Así que, no te agobies y sigue estos pasos sencillos para disfrutar de esta receta espectacular.

1. Lo primero que vamos a hacer es limpiar bien los champiñones y cortarlos en láminas. Picamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos las pechugas de pollo cortadas en trozos. Las doramos a fuego medio-alto durante unos 5 minutos.
3. Agregamos la cebolla y el ajo picados y cocinamos durante unos 3 minutos más.
4. Luego, añadimos los champiñones y cocinamos todo junto durante otros 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Una vez que los champiñones estén tiernos, añadimos la nata para cocinar y dejamos cocinar a fuego lento durante 10 minutos más. Salpimentamos al gusto.
6. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de estos deliciosos champiñones con pollo. Sirve caliente y acompaña con arroz o patatas si lo deseas.

¡Enhorabuena! Has logrado preparar una receta increíblemente deliciosa en muy poco tiempo. ¿Cómo te ha salido? ¿Has disfrutado cocinando tanto como disfrutarás comiendo? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!

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