Si eres fanático de los sabores intensos y reconfortantes, ¡has llegado al lugar indicado! El chili con carne es una receta clásica llena de sabor y textura que seguramente conquistará tu paladar. Con esta receta fácil, podrás disfrutar de un plato reconfortante en muy poco tiempo. ¡Vamos a cocinar!
Preparación: 15 minutos
Cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 500g de carne de res picada
- 2 latas de frijoles rojos
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 lata de tomates enteros
- 2 cucharadas de comino en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
¡Hora de poner manos a la obra con este delicioso chili con carne!
- Calienta un chorrito de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
- Añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
- Incorpora la pasta de tomate y mezcla bien.
- Añade los tomates enteros y los condimentos: comino, pimentón, chile en polvo, orégano, sal y pimienta.
- Deja cocinar a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
- Incorpora los frijoles rojos escurridos y cocina por 10 minutos más.
- ¡Listo para servir! Sirve el chili con carne bien caliente y acompáñalo con un toque de crema agria y cilantro fresco.
¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de un delicioso y reconfortante chili con carne que, sin duda, te hará chuparte los dedos. ¡No te preocupes si cocinar no es tu fuerte, esta receta es súper fácil de seguir! Así que, ¿qué esperas para probarla?
Recuerda que cocinar es todo acerca de experimentar y divertirse en la cocina, así que no te agobies durante el proceso. ¡Seguro te sorprenderás con el resultado final!
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