Los chipirones rellenos son un plato delicioso y sorprendente que seguro que impresionará a tus invitados. Además, su elaboración es más sencilla de lo que parece. ¡Anímate a prepararlos y disfrutarás de un manjar exquisito en casa!
Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Media
Ingredientes para 4 personas:
- 8 chipirones limpios
- 100 g de gambas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de pan rallado
- 1 huevo
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Los chipirones rellenos son una receta que parece más complicada de lo que realmente es. ¡Vamos a desmitificarla! Sigue estos sencillos pasos y verás qué fácil es preparar este plato tan exquisito:
Paso 1: En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Añade las gambas picadas y saltea durante unos minutos. Reserva esta mezcla en un bol.
Paso 2: En el mismo bol, agrega el pan rallado, el huevo batido y el perejil picado. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Con esta mezcla, rellena los chipirones limpios y ciérralos con palillos para que no se salga el relleno.
Paso 4: En una sartén con aceite de oliva bien caliente, fríe los chipirones rellenos hasta que estén dorados por todas partes. ¡Y listo! Ya tendrás listos tus chipirones rellenos para disfrutar.
¡No te agobies! La preparación de esta receta es mucho más fácil de lo que parece. Recuerda que lo más importante es disfrutar del proceso mientras cocinas.
Espero que disfrutes de estos chipirones rellenos tanto como yo. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntame en los comentarios tu experiencia, ¡me encantará leerte!
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