¿Te encanta sorprender a tus amigos y familiares con deliciosas recetas? La cinta de lomo adobada es una excelente opción para impresionar a todos con su sabor irresistible. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita receta de forma fácil y rápida. ¡No te arrepentirás!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 800g de cinta de lomo de cerdo
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Preparación:
¡Prepárate para darle un toque espectacular a tu cinta de lomo adobada! Sigue estos sencillos pasos y consigue un resultado digno de un chef profesional:
- Comienza cortando la cinta de lomo en trozos no muy gruesos, para que se impregnen bien con el adobo.
- En un recipiente, mezcla el pimentón, el comino, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Pica los dientes de ajo en trocitos muy pequeños y agrégalos a la mezcla. Remueve bien todo para que se integren los sabores.
- Unta cada trozo de cinta de lomo con esta mezcla, asegurándote de que quede bien impregnado por todos lados. Puedes dejarlo reposar unos minutos para que coja bien el sabor.
- Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto y cocina la cinta de lomo adobada durante unos 7-8 minutos, asegurándote de que se dore por todos lados. ¡Verás cómo el aroma te conquista!
- Una vez dorada, retira la cinta de lomo adobada del fuego y déjala reposar un par de minutos antes de cortarla en rodajas.
- ¡Y voilà! Tu exquisita cinta de lomo adobada está lista para ser disfrutada. Acompáñala con tu guarnición favorita y verás cómo desaparece en un abrir y cerrar de ojos.
¡Listo! No te agobies, verás que con estos pasos tan sencillos lograrás una cinta de lomo adobada para chuparse los dedos. Ahora, ve a la cocina y comienza a conquistar paladares con esta receta espectacular.
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido la cinta de lomo adobada y si has sorprendido a tus comensales. ¡Hasta la próxima receta!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de cinta de lomo adobada: ¡Sabor irresistible en cada bocado! puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!