Si eres amante de las empanadas, esta receta te va a encantar. Las empanadas de jamón y queso son una delicia que no puedes dejar de probar. Son ideales para cualquier reunión o simplemente para darte un gusto en casa. Sigue estos pasos sencillos y sorprende a todos con tu habilidad culinaria.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 12 empanadas):
- 12 tapas para empanadas
- 200g de jamón
- 200g de queso
- 1 huevo
- 1 cucharadita de ají molido
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Preparar empanadas de jamón y queso es más fácil de lo que piensas. Sigue estos sencillos pasos y sorpréndete con el resultado.
- Pica el jamón y el queso en pequeños cubos.
- En un bol, mezcla el jamón, el queso, el ají molido, el comino, sal y pimienta al gusto.
- Rellena las tapas para empanadas con la mezcla anterior, y ciérralas formando el tradicional repulgue.
- En un recipiente aparte, bate el huevo y pincela las empanadas con esta mezcla.
- Coloca las empanadas en una bandeja previamente enharinada y llévalas al horno precalentado a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
No te preocupes, ¡hacer empanadas es pan comido! Es una preparación que te aseguro te llenará de orgullo, y el aroma que se esparcirá por tu hogar será simplemente irresistible. Así que toma tu delantal y manos a la obra. Verás que en muy poco tiempo podrás disfrutar de unas deliciosas empanadas caseras que no tienen nada que envidiarle a las de la panadería.
¡Listo! Ahora solo queda degustar estas deliciosas empanadas de jamón y queso. Corta una, siéntate y disfruta de cada bocado. Y no te olvides de contarnos en los comentarios qué tal te salieron. ¡Buen provecho!
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