¡La famosa ensalada de patata alemana es todo un clásico! Perfecta para acompañar carnes asadas o simplemente como plato principal. Esta receta es sencilla y deliciosa, ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de patatas
- 1 cebolla roja
- 4 huevos
- 200 g de pepinillos en vinagre
- 200 g de mayonesa
- 3 cucharadas de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Esta receta de ensalada de patata alemana te transportará directo a las tabernas alemanas. Anímate a prepararla y sorprende a todos con su sabor único.
Paso 1:
Comienza cocinando las patatas en una olla con agua y sal. Una vez cocidas, déjalas enfriar y luego pélalas y córtalas en rodajas.
Paso 2:
Mientras las patatas se enfrían, hierve los huevos en otra olla. Una vez listos, pélalos y córtalos en trozos pequeños.
Paso 3:
Corta la cebolla en juliana y los pepinillos en rodajas.
Paso 4:
En un bol grande, mezcla las patatas, los huevos, la cebolla y los pepinillos. Añade la mayonesa, la mostaza, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo suavemente hasta que los ingredientes estén bien integrados.
¡Y listo! Ya tienes lista la auténtica ensalada de patata alemana.
Recuerda que no hay nada como una buena comida casera. ¡A disfrutar! Siéntete orgulloso/a de lo que has logrado.
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