Si eres amante de la comida reconfortante, esta receta de fideos con pollo te va a encantar. Es una opción perfecta para preparar una comida deliciosa en poco tiempo. ¡No te lo puedes perder!
Preparar y cocinar: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 250 g de fideos finos
- 2 pechugas de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 150 g de guisantes congelados
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Hola, futuro maestro de la cocina! Vamos a comenzar por hacer que tus fideos con pollo sean irresistibles.
Paso 1: Empezamos cociendo los fideos según las instrucciones del paquete. Cuando estén listos, escúrrelos y reserva.
Paso 2: Mientras los fideos se cocinan, corta las pechugas de pollo en pequeños trozos y sazónalos con un poco de sal y pimienta.
Paso 3: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con un poco de aceite. Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado. Luego, retíralo de la sartén y resérvalo.
Paso 4: En la misma sartén, añade un poco más de aceite y saltea la cebolla, los pimientos, la zanahoria y los guisantes. Cuando las verduras estén tiernas, agrega el ajo picado y cocínalo por un minuto más.
Paso 5: Ahora, incorpora los fideos escurridos a la sartén junto con las verduras. Añade la salsa de soja, el aceite de sésamo y mezcla todo muy bien.
Paso 6: Por último, reintegra el pollo a la sartén, mezcla todo junto y cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
¡Y listo! Ahora a disfrutar de unos deliciosos fideos con pollo que te van a encantar. ¿Fácil, verdad? No te preocupes, la próxima vez te saldrá aún mejor.
Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como lo harás disfrutando de ella. Cuéntame en los comentarios qué tal te ha salido. ¡Buen provecho!
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