Receta fácil de fideos de arroz con verduras

Si eres un fanático de la comida asiática o simplemente te encanta experimentar con sabores exóticos, esta receta de fideos de arroz con verduras es perfecta para ti. Prepárate para un festín de sabor con ingredientes simples y una preparación súper sencilla.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 200g de fideos de arroz
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• 100g de guisantes
• 200g de brotes de soja
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 dientes de ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Manos a la obra! Sigue estos pasos para sorprender a tu paladar con esta deliciosa receta de fideos de arroz con verduras.

1. Primero, en una olla con agua hirviendo, cocina los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez listos, escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción. Resérvalos.
2. A continuación, pela y corta la zanahoria en juliana, el pimiento en tiras finas y pica los dientes de ajo.
3. En una sartén grande o wok, calienta el aceite de sésamo a fuego medio. Añade los dientes de ajo picados y saltea durante un minuto hasta que desprendan su aroma.
4. Añade las zanahorias, los guisantes y los brotes de soja a la sartén. Saltea durante 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
5. Incorpora los fideos de arroz a la sartén y mézclalos con las verduras. Vierte la salsa de soja y saltea durante 2 minutos más, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien combinados.
6. Finalmente, agrega el pimiento rojo a la sartén y saltea durante 1 minuto adicional. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de estos deliciosos fideos de arroz con verduras. Sirve en platos individuales y siéntete como un auténtico chef asiático. ¡Buen provecho!

¡Enhorabuena por haber completado esta receta! ¿Cómo te ha salido? Espero que hayas disfrutado de cada paso de la preparación y que el resultado haya sido espectacular. Cuéntame tu experiencia en los comentarios y comparte tus trucos para darle tu toque personal a esta receta. ¡Nos vemos en la próxima receta, cocinero intrépido!

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