Los freixós, conocidos por su sabor auténtico y tradicional, son un delicioso bocado que hará las delicias de tu paladar. Su preparación es tan sencilla que te sorprenderá, ¡anímate a probar esta receta!
Preparar unos deliciosos freixós te llevará aproximadamente 15 minutos de preparación, 15 minutos de cocción y tendrás listos tus freixós en apenas 30 minutos. La dificultad de esta receta es baja, así que no te preocupes, ¡es pan comido!
Ingredientes para 4 personas:
- 250g de harina de trigo
- 300ml de agua
- 1 pizca de sal
- Aceite de oliva para freír
Preparación:
¡Hola, cocinillas! Hoy te enseñaré a preparar unos deliciosos freixós, así que presta atención y verás qué fácil es. En un bol, mezcla la harina con la sal y ve añadiendo el agua poco a poco. Mezcla bien hasta que obtengas una masa homogénea. Déjala reposar durante 10 minutos, verás que la masa coge consistencia.
1. Después, vamos a calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Mientras el aceite se calienta, toma porciones de masa con una cuchara y ve añadiéndolas al aceite caliente. Deja que se frían hasta que tomen un color dorado.
2. Cuando estén listos, sácalos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Y listo! Ya tienes tus freixós listos para disfrutar.
No te asustes si al principio no te salen perfectos, la práctica hace al maestro. ¡Diviértete elaborando esta receta tan fácil y saboréala en buena compañía!
¿Qué tal te ha salido la receta? Espero que hayas disfrutado preparando esta delicia. ¡Anímate a compartir tu experiencia en los comentarios! Nunca subestimes el poder de un buen aperitivo casero.
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