Receta fácil de lomo de orza

¿Quieres sorprender a tus amigos con una receta tradicional y llena de sabor? ¡Pues estás de suerte! Aquí te traigo la receta fácil de lomo de orza, perfecta para impresionar a todos con tu habilidad en la cocina.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 120 minutos

Tiempo total: 2 horas 10 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kg de lomo de cerdo
• 1 cabeza de ajos
• 2 hojas de laurel
• Sal al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Preparar un delicioso lomo de orza es más fácil de lo que parece. Sigue estos sencillos pasos y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás un platillo inolvidable.

1. En una cazuela grande, coloca el lomo de cerdo y cúbrelo con agua. Agrega sal al gusto, la cabeza de ajos entera y las hojas de laurel.
2. Lleva la cazuela a ebullición y cocina a fuego medio durante 2 horas, o hasta que el lomo esté tierno.
3. Una vez cocido, retira el lomo de la cazuela y déjalo enfriar un poco.
4. Corta el lomo en lonchas no muy gruesas y colócalo en un recipiente hermético.
5. Cubre el lomo con aceite de oliva virgen extra y déjalo reposar al menos 24 horas antes de consumirlo, para que coja bien el sabor.

¡Y listo! Ya tienes tu lomo de orza listo para disfrutar. No te preocupes si el proceso parece largo, es más sencillo de lo que parece. Ahora sí, a disfrutar de este plato tan delicioso y tradicional.

Después de seguir estos simples pasos, ¿quién iba a decir que podrías hacer una receta tan tradicional y deliciosa? Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido el lomo de orza? ¡Estoy deseando escuchar tu experiencia en los comentarios! Recuerda que la cocina es todo un arte y cada logro debe ser celebrado.

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