¿Te encanta comer pescado pero te da pereza cocinarlo? No te preocupes, hoy te traigo una receta súper fácil y deliciosa de lomos de merluza al horno que te va a encantar. ¡Presta atención y verás que cocinar pescado puede ser pan comido!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 lomos de merluza fresca
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 limón, en rodajas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Un puñado de perejil fresco, picado
Preparación:
La preparación de estos deliciosos lomos de merluza al horno es más fácil que encontrar un amigo en un buffet libre. Sigue estos pasos y verás lo sencillo que es:
- Precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, coloca los lomos de merluza en una bandeja para horno previamente engrasada. Rocía los lomos con la mitad del aceite de oliva y esparce el ajo picado por encima. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloca las rodajas de limón sobre los lomos y esparce el perejil por encima. Por último, vierte el resto del aceite de oliva sobre el pescado.
- Hornea durante 20 minutos o hasta que los lomos estén cocidos y ligeramente dorados.
- ¡Y listo! Retira del horno y sirve estos deliciosos lomos de merluza al horno acompañados de una ensalada fresca o unas patatas al vapor. ¿Fácil, verdad?
¿Ves? No te dije que era pan comido. Ahora, manos a la obra y sorprende a tu familia con esta receta sencilla y deliciosa. ¡Ya verás cómo te convertirás en el rey o la reina de la cocina en un abrir y cerrar de ojos!
¡Cuéntame cómo te ha salido esta receta! ¿Fácil, no? No olvides dejar tus comentarios y compartir tu experiencia. ¡Buen provecho!
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