Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar magro en salsa, ¡has llegado al lugar indicado! A continuación te enseñaré a hacer este plato de forma sencilla y rápida, para que puedas disfrutarlo en cualquier momento.
Aquí tienes los tiempos necesarios para preparar esta deliciosa receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 55 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 800 g de magro de cerdo en trozos
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 lata de tomate triturado (400 g)
- 200 ml de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para preparar este delicioso magro en salsa, sigue estos sencillos pasos:
- En una cazuela con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados.
- Añade el magro de cerdo y dóralo por todos lados. Agrega la zanahoria y el pimiento rojo, y mezcla bien.
- Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
- Añade el tomate triturado, sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego lento durante 40 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Una vez que la carne esté tierna y la salsa haya reducido, retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.
¡Y listo! Con estos sencillos pasos tendrás un exquisito magro en salsa listo para disfrutar. Ahora toca el momento más importante: ¡a comer!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo al explicártela. ¡Buena suerte y a disfrutar de este delicioso plato! No te agobies, ¡tú puedes con esto!
Recuerda, la cocina es un lugar para experimentar y divertirse, así que toma tu tiempo y disfruta del proceso de preparación. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡me encantaría saber cómo te fue!
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